
大阪の街を歩きながらポスティングをしていると、思いがけない発見があります。
そのひとつが「隠れた名店」です。
普段は通り過ぎてしまうような路地裏に、長年地元の人々に愛される飲食店がひっそりと佇んでいることがあります。大手グルメサイトには載っていないようなお店でも、実際に足を運ぶと驚くほどおいしい料理に出会えることも。
ポスティングは、地域の住宅やお店を一軒ずつ丁寧にまわる仕事です。そのため、街の小さな変化や新しいお店、地元に根ざした飲食店を自然と見つけることができます。単なる配布作業ではなく、「地域を知る仕事」と言っても過言ではありません。
大阪には、個性豊かな飲食店が数えきれないほどあります。ポスティングを通して街を歩くことで、知られざる名店を発掘できるのもこの仕事の醍醐味。歩くたびに新しい発見があり、大阪の魅力を再発見できるのです。